企業概況(由AIBKO整理) 20240629 08:12 更新
梅園樓觀景飯店成立於民國75年，創辦人李朝暉先生憑藉著對漁業的40年堅持與熱愛，致力於將台灣本土最優質、最健康的烏魚子帶給大眾。梅園樓觀景飯店位於雲林口湖，這個資源匱乏的地方在韋恩颱風後變得貧瘠，許多土地荒廢，人口外移，老年人佔多數。李朝暉先生在這樣的環境下，堅持養殖烏魚子，並成功拉拔十個孩子成家立業，展現了他對家鄉的熱愛與貢獻。
梅園樓觀景飯店主要經營烏魚子的養殖與生產，其烏魚子不添加人工色素、不染色、不添加防腐劑、不做假、不塗人工油料、不賣進口鳥魚子、不賣不新鮮貨，堅持提供最純正的烏魚子產品。養殖管理方面，梅園樓觀景飯店擁有超大飼養池，利用鹹水飼養，並注重烏魚的生長環境和空間大小，以確保烏魚子的品質。生產管理方面，梅園樓觀景飯店利用大自然的陽光、風和天然鹽進行製作，經過清洗、分裝、低溫殺菌、醃製、重壓、日晒乾燥、真空包裝、分級等步驟，生產出口感一流的烏魚子產品。
梅園樓觀景飯店提供的服務主要圍繞在烏魚子產品的銷售和推廣上，致力於將最優質的烏魚子帶給消費者。此外，梅園樓觀景飯店也提供關於烏魚子的相關知識和資訊，讓消費者更了解這個健康食材。
梅園樓觀景飯店的未來前景看好，隨著人們對健康飲食的重視和對本土食材的追求，烏魚子作為一種高蛋白、高營養價值的食材，將會受到越來越多人的青睞。梅園樓觀景飯店將繼續堅持對烏魚子品質的追求，並不斷創新，滿足消費者的需求。
歡迎有需求的客戶向梅園樓觀景飯店發出需求，洽談合作，共同推廣健康飲食文化，讓更多人品嚐到最純正的台灣本土烏魚子。
