藏酒酒莊

藏酒酒莊，成立於宜蘭頭城，是一家注重自然原味的酒莊。該公司堅持以自然為本，提供獨一無二的無菜單料理體驗，讓您在與自然共舞的味蕾饗宴中逃離都市喧囂。該公司每日從宜蘭大溪漁港、梗枋漁港精選現撈魚貨，將大海的鮮甜直送您的餐桌，同時在酒莊自栽蔬果，保留最原始的風味與營養。作為酒莊，該公司當然不會忘記將美酒融入料理之中，為菜餚畫龍點睛，帶來令人驚豔的味覺體驗。該公司堅持無菜單料理，由主廚依據當日新鮮食材，為您量身打造專屬的味蕾冒險。藏酒酒莊，不只藏酒，更藏著對自然的敬意與對美味的堅持。

主營項目包括採果、採金棗、冬季活動、宜蘭一日遊、DIY、民宿等。該公司提供新鮮的採果體驗，讓您親自採摘金棗等水果，同時也有各種冬季活動和宜蘭一日遊行程，讓您在宜蘭的美景中度過愉快的時光。此外，該公司也提供DIY活動和民宿服務，讓您深入體驗宜蘭的風土人情。

產品方面，該公司推出了多款水果酒，如森川梅子酒、藏金柑蒸餾酒、曦光金棗酒、龜山朝日金棗酒等。這些水果酒以宜蘭當地的新鮮水果為原料，釀造精良，口感純淨豐富，讓您品味到大自然的甘醇饋贈。此外，該公司還推出了粉紅酒莓洛莉亞，採用金香葡萄與黑后葡萄釀製而成，口感清爽順滑，適合搭配各種料理。

在企業大事件方面，該公司曾獲得2022IWSC國際美酒暨烈酒競賽獎項，以及2023布魯塞爾世界烈酒競賽銀牌獎。這些殊榮是對該公司產品品質的肯定，也是該公司不斷努力追求卓越的動力。

未來，該公司將繼續秉持對自然的敬意和對美味的堅持，不斷推陳出新，為客戶提供更多優質的產品和服務。歡迎有需求的客戶向該公司發出需求，洽談合作，共同開啟味蕾探險之旅。

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關鍵詞：梅子酒,宜蘭,藏酒,黃熟梅,雪山水果酒
雪山水 果酒 ・ 森川梅子酒

來自純淨雪山水源與精選天然梅果，森川梅子酒以細膩的釀造工藝，為您帶來甘醇爽口的極致體驗。

我們嚴選飽滿成熟的黃熟梅，經長時間低溫浸漬，使其果香與酒體完美融合，釋放自然酸甜的層次風味。

每一口都帶有清新的梅子芳香，佐以淡雅的蜜香與微醺的回甘，讓味蕾沉浸在細膩的口感之中。

森川梅子酒不僅適合純飲，更可搭配氣泡水或調酒，創造多元風味。

無論是微涼夜晚的獨酌時光，還是與三五好友共度的歡聚時刻，都能為您的生活增添一抹雅緻與愜意。

以自然為本，堅持無添加人工香精與色素，讓每一滴酒液都蘊含最純粹的風味。

森川梅子酒，邀您一同品味大自然的甘醇饋贈，在微醺間感受生活的美好。



酒精濃度: 18%

得獎項目:

2022IWSC 國際美酒暨烈酒競賽

2023布魯塞爾世界烈酒競賽 銀牌獎

※未滿十八歲 請勿飲酒 禁止酒駕 ※

關鍵詞：橡木桶,金棗蒸餾酒,金棗,宜蘭,創意調酒
「藏金柑」是由藏酒酒莊精心釀製的金棗蒸餾酒。

該產品以宜蘭在地新鮮優質的金棗為原料，先釀造金棗酒，然後將金棗酒粕透過蒸餾方式，收集蒸餾酒，並放入橡木桶與金棗酒繼續熟成。  

最終產品酒精濃度達40%，酒色清澈金黃，口感純粹豐厚，帶有金棗果皮中獨特的精油芬芳及淡雅的橡木香氣。

這款金棗蒸餾酒不僅展現了金棗的柑橘香氣，還融合了橡木桶熟成帶來的風味，適合純飲或搭配各種料理，亦可用於調製創意調酒。

酒精濃度: 40%

容量: 250ML  或是 500ML (預購款)

※禁止酒駕 未滿十八歲 請問飲酒※

關鍵詞：水果酒,金棗,宜蘭,水果,宜蘭特色
藏酒森林酒莊的「曦光金棗酒」選用宜蘭自產新鮮金棗為主要原料，

經過精心釀製，呈現微酸的口感，金棗香氣在口中緩緩綻放，令人回味無窮。

此款金棗酒酒精濃度適中，適合作為餐前酒，能有效提升食慾。

.建議將其冰鎮至攝氏8至10度飲用，以充分體驗其最佳風味。

 



清爽柔順的口感，淡雅宜人的金棗酒香，與市面上的各種金棗酒有著孑然不同的味道，可以單飲或與各種料理搭配，

品飲金棗酒可以幫助消化促進食慾，輕巧的包裝更擄獲女性朋友的心，是一款不容錯過的極品酒品。

果香濃郁，酸甜中帶有一抹清新，宛如清晨的第一道曦光。

純飲或搭配調酒，都是品味生活的最佳選擇。

酒精濃度: 12% 

酒類: 水果釀造酒

※未滿十八歲 請勿飲酒※

關鍵詞：水果酒,龜山朝日,蘭陽,在地水果,藏酒酒莊
「龜山朝日金棗酒」為藏酒酒莊自產自銷的產品。

採用宜蘭金棗釀造，調配精選的龍眼蜜，味道酸甜，富含柑橘香，濃甜中散發醇厚的金棗蜜果風味，

是維他命C含量高的作物，並利用雪山山脈得天獨厚得山泉水，

嚴選酵母進行釀造，以殺青、去澀、壓榨冷藏、勾調等多道複雜工序製成，整體口感清爽微酸，尾韻回甘，提升金棗健康價值與精緻品味，是一款果香味十足並富含豐富蜜香的水果酒。

瓶身以宜蘭在地水果金棗為藍圖，蘭陽八景之一(龜山朝日)為文字設計，獨具特色與美觀，是送禮最佳選擇。

 

【商品重(容)量】330ml

【酒精濃度】8%

【內容物】無毒有機自家農耕金棗

【商品成分】金棗、龍眼蜜

【保存方式】常溫保存

【商品產地】宜蘭

關鍵詞：粉紅酒,莓洛莉亞,金香葡萄,黑后葡萄,葡萄酒,果酒
莓洛莉亞是藏酒獨家粉紅酒，採用金香葡萄與黑后葡萄進行釀製而成，與一般粉紅酒相比，莓洛莉亞的酒色更為深邃，是因為了提煉出更濃郁的果香，我們增加了葡萄皮的浸漬時間，著色越深，能夠萃取到更濃郁的葡萄香氣，而長時間浸皮其實也會產生更多單寧，以增加酒體的厚實質地，一般來說也容易品到酒的澀感，因此為了將澀感去除，我們採取了獨家「37工法」，將葡萄先進行破皮流汁，連皮跟汁一同發酵浸泡三天，三天後再去皮發酵五至七天，才會進行裝桶沈澱熟成，最終才會保留葡萄皮的單寧香氣，卻又不會感到如同紅酒般沈重的酸澀感。

同時莓洛莉亞還有很重要的一大特色，我們致力於「溫控熟成技術」，全天候24小時溫控，以把控熟成過程的品質，不讓溫度失衡而影響到應有品質的色澤與風味。

喝之前，先品香，你會感受到由覆盆莓、黑醋栗交織而成的濃濃莓果香氣。初入口時會先帶有一絲微酸，但與一般果酒不同，他並不會讓你感到刺喉的酸澀感，而是一種水果般的甜酸交融，同時帶有莓果的甜味，隨著酒液浸潤整個口腔，慢品後會感受到如同白葡萄酒般順滑的口感清香。

莓洛莉亞，外顯沈穩，內在奔放。減緩紅酒的厚重澀感，增添白酒入喉的順滑口感，同時含有更濃郁的果皮香氣，風味更加出彩多變，以11%的酒精濃度與果實甜感，其實也很適合與中菜搭配，無論是中式比較重鹹重辣的菜色，或是鹹酥雞、下酒小點、麻辣鍋等料理，莓洛莉亞的酸甜都能完美中和，平衡鹹度，凸顯出臺菜的豐富風味。

關鍵詞：以酒入菜,現撈魚貨,新鮮直送,無菜單料理,宜蘭美食,美酒
逃離都市喧囂，來場與自然共舞的味蕾饗宴吧！

隱身於宜蘭頭城的藏酒酒莊，不只擁有得天獨厚的自然環境，更堅持以自然、原味為本，為您獻上獨一無二的無菜單料理體驗。

每日新鮮直送，大海的鮮甜在舌尖跳躍

清晨，我們從宜蘭大溪漁港、梗枋漁港精選現撈魚貨，將大海最純粹的鮮甜直送您的餐桌。每一口，都是漁夫們與大海搏鬥的珍貴結晶，更是大自然賜予我們的豐厚禮物。

酒莊自栽蔬果，土地的芬芳在味蕾綻放

漫步酒莊，您會發現我們悉心栽種的各式蔬菜水果。不使用化學肥料與農藥，讓每一株作物都能在自然的懷抱中茁壯成長。採摘後直接入菜，保留最原始的風味與營養，讓您品嚐到土地最純粹的芬芳。

以酒入菜，畫龍點睛的味覺盛宴

身為酒莊，我們當然不會忘記將美酒融入料理之中。無論是提鮮、去腥，還是增添層次感，我們精選的酒款都能為菜餚畫龍點睛，帶來令人驚豔的味覺體驗。

無菜單料理，開啟您的味蕾冒險

我們相信，美食不該被菜單所限制。因此，我們堅持無菜單料理，由主廚依據當日新鮮食材，為您量身打造專屬的味蕾冒險。每一次造訪，都是一場驚喜連連的美食之旅。

藏酒酒莊，不只藏酒，更藏著對自然的敬意與對美味的堅持。

立即預約，開啟您的味蕾探險之旅！

藏酒酒莊

 地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號


關鍵詞：採果,採金棗,農村採果,冬季活動,宜蘭一日遊,好康優惠,DIY,國內旅遊,半日遊行程,旅遊規劃,民宿,頭城農場
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◎ 樂 活 採 果 趣

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