記憶中淡淡的幸福滋味是外公炸的澄黃酥脆的地瓜酥。小時候幫忙務農的時間一結束，孩子們就像等候犒賞的大兵，圍著那口圓型炸爐看著地瓜從白色變成金黃色的脆片，在廚房裡裡外外張望著。